Roladki z tortilli z łososiem

Kolejny pomysł na roladki z tortilli dedykuję wszystkim tym, którzy lubią łososia. Jak wiadomo łosoś dobrze się komponuje z koperkiem i chrzanem, więc tym razem serek śmietankowy połączyłam z tymi dwoma składnikami. Smakuje dobrze a i ładnie wygląda. Takie roladki można zaserwować na różne okazje, a także zrobić je na kolację. No to do dzieła 

Składniki na ok 12-14 sztuk:

• 2 tortille
• ½ serka śmietankowego (jeśli nie chcecie  lub nie macie czasu żeby robić serek o konkretnym smaku, to równie dobrze możecie kupić gotowy serek smakowy koperkowy, chrzanowy, czosnkowy – jaki chcecie i jaki Wam pasuje do dodatków, które zaplanowaliście włożyć do tortilli)
• 2 łyżeczki chrzanu
• 1 łyżeczka gęstego jogurtu
• 7,5 dkg rozdrobnionego wędzonego łososia
• 1/3 pęczka koperku
• ¼ sałaty lodowej

Sposób przygotowania:

• Serek śmietankowy łączę z łyżeczką jogurtu, dodaję chrzan, sól i pieprz, całość dokładnie mieszam
• Serek rozprowadzam równomiernie na tortillach
• Koperek myję i drobno siekam, a następnie posypuję nim tortille
• Łososia układam na serku
• Sałatę lodową kroję drobno i posypuję nią całość
• Następnie zawijam tortille tak jak naleśniki i wkładam przynajmniej na godzinę do lodówki
• Po tym czasie wyciągam tortille z lodówki i kroję na ok 3-4 cm kawałki

Smacznego