W ostatnim czasie gustuję w śledziach
w occie w wersji na słodko. Zaglądnęłam do lodówki i znalazłam tam śledzie i owoce
granatu. Postanowiłam coś z tego zrobić. Połączyłam kilka składników i powstała
sałatka – zaskakująca swoim smakiem.
Składniki:
- 1 duży lub 2 mniejsze owoce granatu
- 2-3 płaty śledzi w occie
- 1 jabłko
- ½ białej cebuli
- ½ czerwonej cebuli
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka pikantnego keczupu
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- Sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Płaty śledziowe kroję w większą kostkę
- Jabłko obieram i kroję w kostkę
- Z owoców granatu wyciągam delikatnie pestki
- Cebulę białą i czerwoną kroję w kostkę
- Wszystkie składniki wkładam do miski
- Z jogurtu, majonezu i keczupu robię sos i łączę go ze składnikami sałatki
- Całość doprawiam do smaku sola i pieprzem i schładzam w lodówce
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz