sobota, 2 stycznia 2016

Roladki z tortilli z łososiem

Kolejny pomysł na roladki z tortilli dedykuję wszystkim tym, którzy lubią łososia. Jak wiadomo łosoś dobrze się komponuje z koperkiem i chrzanem, więc tym razem serek śmietankowy połączyłam z tymi dwoma składnikami. Smakuje dobrze a i ładnie wygląda. Takie roladki można zaserwować na różne okazje, a także zrobić je na kolację. No to do dzieła 



Składniki na ok 12-14 sztuk:
  • 2 tortille
  • ½ serka śmietankowego (jeśli nie chcecie  lub nie macie czasu żeby robić serek o konkretnym smaku, to równie dobrze możecie kupić gotowy serek smakowy koperkowy, chrzanowy, czosnkowy – jaki chcecie i jaki Wam pasuje do dodatków, które zaplanowaliście włożyć do tortilli)
  • 2 łyżeczki chrzanu
  • 1 łyżeczka gęstego jogurtu
  • 7,5 dkg rozdrobnionego wędzonego łososia
  • 1/3 pęczka koperku
  • ¼ sałaty lodowej






Sposób przygotowania:
  • Serek śmietankowy łączę z łyżeczką jogurtu, dodaję chrzan, sól i pieprz, całość dokładnie mieszam
  • Serek rozprowadzam równomiernie na tortillach
  • Koperek myję i drobno siekam, a następnie posypuję nim tortille
  • Łososia układam na serku
  • Sałatę lodową kroję drobno i posypuję nią całość
  • Następnie zawijam tortille tak jak naleśniki i wkładam przynajmniej na godzinę do lodówki
  • Po tym czasie wyciągam tortille z lodówki i kroję na ok 3-4 cm kawałki



Smacznego 

2 komentarze:

  1. Jestem w trakcie robienia czyli zobaczymy co mi wyjdzie a goście będą za 2h

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Powinno smakować :) A jak nie będzie smakować, to choć oko nacieszy ;)

      Usuń